Грецький салат "Еллада"

Грецький салат "Еллада" готується переважно з овочів, однак при бажанні можна додати в нього додатковий інгредієнт - тонко нарізану шинку або копчене м`ясо.
салат Еллада
Вам знадобиться
  • - 2 огірки
  • - 2 помідори
  • - 2 невеликих болгарських перцю
  • - 1 головка червоної цибулі
  • - маслини
  • - лимонний сік
  • - сіль
  • - чорний мелений перець
  • - 3 зубчики часнику
  • - оливкова олія
  • - сир фета
Інструкція
1
Болгарський перець наріжте тонкою соломкою, помідори - часточками, огірки - кружальцями. Ретельно подрібніть свіжу зелень і часник.
2
Червоний цибулю наріжте тонкими півкільцями. Сир фету можна порізати на квадратики або скачати з нього невеликі кульки. У салатницю викладіть цибулю, огірки, помідори, болгарський перець, маслини, фету. Ретельно перемішайте всі інгредієнти і додайте подрібнений часник і зелень.
3
Овочеву суміш заправте оливковою олією. Сіль і перець додайте на свій розсуд. При бажанні можна доповнити блюдо шинкою. Перед подачею на стіл побризкати на блюдо невеликою кількістю лимонного соку для додання незвичайного присмаку.

Переглядів: 3813

Увага, тільки СЬОГОДНІ!