Форшмак - це страва з оселедця. Воно давно вважається єврейською національною стравою, хоча спочатку його готували в Східній Пруссії. Подавали його як закуску перед основною їжею.
Вам знадобиться
- Філе солоного оселедця - 0,5 кг,
- Яйце куряче - 3 шт.,
- Яблуко зелене - 1 шт.,
- Цибуля ріпчаста - 1 шт.,
- Хліб в / с - 3 шматочки,
- Масло рослинне нерафінована - 50 г,
- Зелень - кілька гілочок.
Інструкція
Яйця заздалегідь відваріть круто, остудіть і почистіть. Шматочки хліба замочіть у воді. Яблуко звільніть від шкірки і кісточок.
Філе оселедця, очищені курячі яйця, половинку яблука пропустіть через м`ясорубку. Віджаті шматочки хліба і половину цибулі перекрутити до загальної маси.
Решта половинки цибулі та яблука дрібно накришить ножем.
З`єднайте всі разом і додайте рослинне масло.
Зелень дрібно поріжте ножем, перемішайте з оселедцевої масою.
Форшмак готовий. Подавати можна на окремому блюді або намазати на хліб, тости, чіпси, варену картоплю.
Як прибрати живіт, якщо немає жиру
Як спекти смачний торт медовик
Бурякові маски для обличчя
Річниця весілля 2 роки - паперове весілля
Свинина в ананасі
Яка робота найнебезпечніша
Чим відрізняється дриль від перфоратора
Чим відрізняється ортопедичний матрац від звичайного
Як навчитися фантазувати
Як приготувати розсольник з нирками
Який ваз найнадійніший
Кекс з горіхами і цукатами
Як приготувати пряникові тісто