Спагетті з морепродуктами заправляються пікантним соусом на основі томатної пасти. Смак у страви досить гострий, тому кількість доданого перцю можна змінювати на свій розсуд.
Вам знадобиться
- - 400 г помідорів
- - 20 мідій
- - 150 г м`яса лобстера
- - 350 г спагетті
- - свіжа зелень
- - оливкова олія
- - перець чилі
- - 20 креветок великого розміру
- - сіль
- - чорний мелений перець
- - томатна паста
- - 1 перець чилі
Інструкція
Спагетті відваріть до готовності з злегка підсоленій воді. Помідори опустіть на декілька хвилин в киплячу воду і зніміть з них шкірку. З м`якоті зробіть пюре.
Креветки, м`ясо лобстера і мідії обсмажте до готовності в оливковій олії. За кілька хвилин до готовності додайте до вмісту сковороди кілька столових ложок томатної пасти і подрібнений перець чилі. Всі інгредієнти перемішайте. Посоліть і поперчіть морепродукти за смаком.
Злийте воду з спагетті і злегка обсмажте їх на вершковому маслі. Морепродукти можна відразу додати до макаронних виробів або викладе на тарілку окремо. Перед подачею на стіл спагетті посипте подрібненою свіжою зеленню.
Як приготувати окуня з овочами
Як можна оплатити мобільний зв'язок
Як отримати комплімент від шеф-кухаря
Як найкраще з'єднати дроти
Які чоловічі костюми в моді в сезоні весна-літо 2014
Яку купити мультиварку?
Що зазвичай входить в обов'язки менеджера зед
Як знайти заначку чоловіка
Як приготувати курячі котлети
Як і з чим носити золоте намисто
У чому відмінності косметики класу люкс
7 Протиракових приправ і трав
Яка сила струму в мережі