10 Кулінарних рад

Їжа - одне з найприємніших задоволень на Землі. Прочитавши статтю, ви дізнаєтеся, як зробити так, щоб продукти надовго зберегли свій смак і апетитний вигляд.
10 кулінарних порад



Інструкція
1
Для найкращого зберігання мінеральної води - закупорте пляшку і зберігайте в перевернутому вигляді. Так у воді довше будуть зберігатися гази.
2
Загорніть сир в змочену в підсоленій воді тканину. Це дозволить запобігти його висихання.
3
Якщо скляна банка відмовляється відкриватися, покладіть її кришкою вниз в теплу воду на кілька хвилин. Після даної процедури кришку запросто можна підчепити і відкрити.
4
Потрібно розділити білок і жовток? Проткніть яйце голкою і дайте стекти білку. Жовток при цьому залишиться в яйці.
5
Варіть яйця тільки на помірному вогні. При варінні на сильному - білок твердне, а жовток стає м`яким. А якщо ж варити на повільному - то, навпаки, білок буде пухким, а жовток стане твердим.
6
Перед тим, як натерти сир, змастіть тертку рослинним маслом. Так терку легше відмити від налиплого сиру, а сам сир перестане склеиваться.
7
Якщо від вариться в каструлі капусти виходить різкий запах, киньте туди шматок хліба. Він допоможе увібрати специфічний аромат.
8
Додайте в майонез ложку холодної води. Це зупинить скисання продукту.
9
Для кришталево чистого супу спробуйте перед готуванням опустити локшину або рис на пару хвилин в окріп.
10
Якщо голубці при гасінні підгорають, покладіть на дно каструлі кришку меншого діаметру. Розташовувати кришку треба ручкою вгору. На кришку слід покласти капустяне листя, а на них - голубці.

Переглядів: 4841

Увага, тільки СЬОГОДНІ!