Як приготувати філе тілапії в духовці

Тілапія - корисна і ніжна на смак рибка з невеликою кількістю кісток. Вона відмінно підходить для приготування в духовці - такий спосіб не вимагає великої кількості масла і зберігає всі корисні речовини. А щоб страва вийшла більш пікантним, філе тілапії можна попередньо вимочити в соєвому соусі.
Як приготувати філе тілапії в духовці
Вам знадобиться
  • - 2 філе тілапії;
  • - 4 ст. ложки соєвого соусу;
  • - щіпка базиліка;
  • - 5 в`ялених томатів;
  • - сіль і лимон за смаком.
Інструкція
1
Філе тілапії разморозьте і помийте. Покладіть в тарілку, залийте соєвим соусом і залиште на півгодини, час від часу перевертаючи.
2
Через певний час дістаньте тилапию і трохи присолите за бажанням. Викладіть її в вогнетривке блюдо, змащене невеликою кількістю оливкової олії.
3
Полийте філе лимонним соком, посипте рубаним базиліком і порізаними на шматочки в`яленими томатами. Поставте в розігріту до 200оС духовку і запікайте півгодини.
4
Готову рибку подайте до столу з гарніром з відвареної спаржі або стручкової квасолі. Добре підійде до тілапії і звичайне картопляне пюре або рис.

Переглядів: 2507

Увага, тільки СЬОГОДНІ!