Полуничний чізкейк в мультиварці

Поласувати смачним полуничним чізкейк можна в будь-який день, адже приготувати його просто. Час, витрачений на підготовку продуктів, складе всього 20 хвилин. Все інше зробить мультиварка.
Полуничний чізкейк в мультиварці



Вам знадобиться
  • - 150 г печива
  • - 100 г масла вершкового
  • - 400-500 г маскарпоне
  • - 400-500 г полуниці
  • - 2 яйця курячих
  • - 50 г цукру
  • - 1 чайна ложка ваніліну
  • - 1 столова ложка желатину
  • - 0,5 склянки води
  • - 50 г лохини
Інструкція
1
Печиво подрібніть. Краще це зробити в блендері. Розтопіть масло. Дані інгредієнти змішайте.
2
На дно мультиварки постеліть спеціальний папір для випікання. Розташуйте її так, щоб по краях був запас. Викладіть масу з печива і масла щільним шаром.
3
Всі кількість полуниці поділіть на дві частини. А кілька ягід відкладіть в сторону. Вони вам знадобляться для прикраси.
4
Половину вимитого попередньо полуниці наріжте дрібно. До вершкового сиру додайте яйця. Розмішайте ретельно. Сюди ж додайте ванілін, цукор, шматочки полуниці.
5
Викладіть в мультиварку вершковий шар. Встановіть функцію "випічка" на термін 50 хвилин. Після цього, не відкриваючи мультиварку, продовжите готувати з функцією "підігрів" ще годину.
6
Другу половину підготовленої полуниці подрібніть в блендері. Висипте в півсклянки теплої води желатин. Дочекайтеся, поки він повністю розчиниться. Тепер додайте його до полуниці.
7
Отриману полуничну масу вилийте на основний шар. Це потрібно робити після його охолодження. Приберіть майбутній чізкейк в холодильник. Залиште його тут на кілька годин.
8
Акуратно дістаньте чізкейк. Прикрасьте його полуницею і голубикой. Готово!

Переглядів: 2409

Увага, тільки СЬОГОДНІ!