Клафуті - традиційний французький десерт, який споконвічного готували з вишнею. Сьогодні ж це блюдо має самі різні начинки, підходить для ситного сніданку або вечері. Особливо ніжним клафуті виходить з цукіні, шинкою і помідорами чері.
Вам знадобиться
- - 5-6 помідорів чері;
- - 100 г шинки;
- - ? цукіні;
- - 2 яйця;
- - 100 г сметани;
- - 150 г вершків;
- - 1 ст. ложка вершкового масла;
- - 200 г борошна;
- - щіпка соди;
- - сіль і перець за смаком.
Інструкція
Цукіні і шинку поріжте на невеликі шматочки, а помідори черрі розріжте навпіл. Розкладіть ці інгредієнти по порційних керамічним формочках для запікання.
Яйця змішайте зі сметаною, маслом і вершками, посоліть і поперчіть за смаком, додайте соду. Всипте борошно і добре перемішайте.
Залийте овочі з шинкою приготованим тестом до середини формочки. Поставте в розігріту до 200оС духовку і випікайте 20-30 хвилин.
Хто такий диякон
Як зробити двоярусну ліжко своїми руками
Великодні звичаї і традиції
Як самому поміняти дверний замок
Як використовувати цинкову мазь
Як запекти яйця з беконом в кошиках з хліба
Як низький атмосферний тиск впливає на самопочуття
Фікус: лікувати або пересаджувати?
Рідкісні тварини сибіру
Маски для волосся з курячих яєць
Золото жовте, біле, червоне - в чому відмінність
Самостійне фарбування або фарбування волосся в салоні?
Який магазин відкрити