Шашлички з лосося по - східному

Східний маринад і незвичайна подача зроблять лосось справжнім кулінарним шедевром!
Шашлички з лосося по - східному
Вам знадобиться
  • Філе лосося - 300 г;
  • 2 ст.л. соєвого соусу;
  • 2 ст.л. рідкого меду;
  • Сік одного лайма;
  • Щіпка кайенского перцю;
  • 1 ст.л. меленого коріандру.
Інструкція
1
Палички для шашличків замочити в холодній воді на 20 хвилин, щоб вони не горіли в духовці.
2
Рибу нарізаємо кубиком. Змішуємо мед, соєвий соус, сік лайма, перець і коріандр. Відправляємо лосося в маринад мінімум на пару годин.
3
Нанизуємо рибу на шпажки і відправляємо в розігріту духовку (180 градусів) на 15 хвилин. Чи не пересушити! Подавати з рисом або салатом зі свіжих овочів. Смачного!

Переглядів: 4407

Увага, тільки СЬОГОДНІ!