» » Круасани з грибами

Круасани з грибами

Круасани традиційно подаються на сніданок у Франції. Круасан -це невелике хлібобулочний виріб у формі півмісяця з листкового тіста. Пропоную приготувати на сніданок круасани з начинкою з грибів. Блюдо дуже смачне. На приготування знадобиться не більше 30 хвилин.
Круасани з грибами
Вам знадобиться
  • - листкове тісто (готове) - 250 г;
  • - печериці - 250 г;
  • - цибуля ріпчаста - 1 шт .;
  • - сметана 15% - 4 ст. л .;
  • - твердий сир - 50 г;
  • - яйце - 1 шт;
  • - масло рослинне - 2 ст. л .;
  • - сіль - 0,5 ч. л .;
  • - перець чорний мелений - щіпка.
Інструкція
1
Готуємо начинку. Цибулю дрібно режим і злегка обсмажити на олії.
2
Режим гриби скибочками, з`єднуємо з цибулею, обсмажуємо 3-5 хвилин. Додаємо 3 ст. л. сметани, солимо, перчимо, тушкуємо ще 2 хвилини на повільному вогні. Начинка готова.
3
Тісто розгортаємо в пласт завтовшки 5 мм, нарізаємо трикутниками.
4
На широкий край кожного трикутника викладаємо по 2 ст. л. начинки, акуратно згортаємо тісто в рогалики.
5
Перекладаємо отримані рогалики на деко, застелене пергаментним папером. Надаємо круасанів форму півмісяця.
6
Збиваємо яйце. Змащуємо кожен круасан збитим яйцем.
Випікаємо в духовці 10-15 хвилин при температурі 220 градусів.
7
Сир натираємо на тертці, змішуємо з залишилася сметаною. Викладаємо сирну масу на кожен круасан і запікаємо в духовці ще 5 хвилин.



Круасани з грибами готові! Смачного!

Переглядів: 2113
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Бренд nike: модні тенденції 2014 Бренд nike: модні тенденції 2014

Компанія Nike є не тільки світовим гігантом, які займаються виробництвом спортивних товарів, а й…

Конституція рф як юридичний документ Конституція рф як юридичний документ

Конституція Російської Федерації, прийнята в 1993 році, діє сьогодні в редакції від 25 липня 2003…

Як спекти торт «8 березня» Як спекти торт «8 березня»

8 березня - чудовий весняний день і один з найулюбленіших свят в нашій країні. Приготуйте до…

Як вибрати кращу гру-стратегію Як вибрати кращу гру-стратегію

Хороші комп`ютерні стратегії з`являються сьогодні досить рідко. У минулі часи цей жанр радував…

Як зайти в "мої документи" в вконтакте Як зайти в "мої документи" в вконтакте

Якщо ви часто користуєтеся функцією обміну документами ВКонтакте, має сенс розмістити посилання на…

Печиво "земель" Печиво "земель"

Той, хто любить запах кориці, у кого він асоціюється із затишком і щастям, обов`язково повинен…

Як оформити дитячий ранок Як оформити дитячий ранок

Будь-яке свято для дитини по суті є ранків, адже проводиться він найчастіше в першій половині дня.…

Як підбирати гітарний бій до пісень Як підбирати гітарний бій до пісень

Гітара - самий компанійський і в теж час індивідуальний музичний інструмент. Грати на ньому - одне…

Як зробити скрін Як зробити скрін

Якщо виникла необхідність швидко зберегти частину екрану у вигляді зображення, то на допомогу…

Пшеничні млинці з гарбузом Пшеничні млинці з гарбузом

Під час масниці завжди хочеться приготувати млинці по-особливому. Пропонуємо вашій увазі дуже…

Скільки річок в великобритании Скільки річок в великобритании

Незважаючи на порівняно невеликі розміри, острів Великобританія багатий водними ресурсами.…

Як приготувати рибу під соусом з йогурту? Як приготувати рибу під соусом з йогурту?

Риба незамінна в раціоні тих, хто стежить за своїм здоров`ям! Однак, на жаль, в процесі…

Пельмені під сирним соусом в горщиках Пельмені під сирним соусом в горщиках

Це дуже смачне блюдо не залишить байдужим жодного людини, яка без розуму від пельменів. Зазвичай…