Яйця з сирно-сочевичної начинкою - проста закуска, але завдяки поєднанню сочевиці і сиру, вона набуває чарівний пікантний смак. Важливо й те, що виглядає така закуска на будь-якому столі дуже цікаво, так і хочеться покуштувати ці красиві жовті кульки!
Вам знадобиться
- - 6 яєць;
- - 2 яєчних білка;
- - 60 г сочевиці;
- - 40 г твердого сиру;
- - грецькі горіхи;
- - панірувальні сухарі, борошно;
- - перець, сіль, рослинне масло.
Інструкція
Відваріть яйця круто, очистіть, розріжте кожне яйце навпіл. Акуратно витягніть жовтки. Відваріть сочевицю до готовності, змішайте з волоськими горіхами і жовтками.
Подрібніть сочевицю з іншими інгредієнтами за допомогою блендера, посоліть, поперчіть за смаком.
Наповніть цією начинкою половинки яєць. Збийте яєчні білки в міцну піну. Потріть сир на тертці, змішайте з панірувальними сухарями.
Обваляйте яйця в борошні, потім в яєчному білку з сирною масою.
Підсмажте яйця на олії до золотистого кольору з усіх боків. Подавати закуску можете в холодному або теплому вигляді.
Хто такий диякон
Як зробити двоярусну ліжко своїми руками
Великодні звичаї і традиції
Як самому поміняти дверний замок
Як використовувати цинкову мазь
Як запекти яйця з беконом в кошиках з хліба
Як низький атмосферний тиск впливає на самопочуття
Фікус: лікувати або пересаджувати?
Рідкісні тварини сибіру
Маски для волосся з курячих яєць
Золото жовте, біле, червоне - в чому відмінність
Самостійне фарбування або фарбування волосся в салоні?
Який магазин відкрити