Як зробити вершкову підливу до макаронів з помідорами

Макарони воістину одне з найулюбленіших страв у російських громадян. Вони улюблені нами за швидкість приготування, за смак, за те, що їх можна з`єднати з багатьма продуктами і, звичайно ж, підливками і соусами.
Як зробити вершкову підливу до макаронів з помідорами
Вам знадобиться
  • часник кілька зубчиків за бажанням
  • цибуля 2 шт.
  • жирні вершки або сметана 1 склянка
  • помідори 0,5 кг
  • трава базиліка, свіжа або сушена
  • оливкова або рослинне масло,
  • вершкове масло 1 ст. ложка
  • сіль
  • перець
  • трохи сушеної меліси
  • цукор 1 ст. ложка
Інструкція
1
Наріжте пластинками часник. Обсмажте на олії до появи золотого кольору. Потім приберіть часник з сковороди з маслом, і покладіть туди дрібно нарізану цибулю. Обсмажте до готовності.
2
Помийте помідори і обдайте їх окропом. Зніміть шкірку і подрібніть. Виложьте їх до готового цибулі. Додайте сіль, перець і базилік. Покладіть ложку вершкового масла. Поставте на повільний вогонь.
3
Коли більшу кількість води випарується, влийте в сковороду з тушкованими помідорами вершки. Доведіть до кипіння. Киньте щіпку меліси.
Переглядів: 3938

Увага, тільки СЬОГОДНІ!