ТРОПІЧНИЙ фруктовий салат з вином

Фруктовий салат з вином і м`ятою стане чудовим літнім десертом. Салат готується дуже просто і швидко. Гості та домашні будуть у захваті. Вказаної кількості продуктів вистачить на 3 порції.

Вам знадобиться

- ківі - 2 шт .;
- карамбола - 1 шт .;
- м`якоть дині - 200 г;
- виноград білий - 25 шт .;
- яблуко (солодке) - 1 шт .;
- лайм - 1 шт .;
- мед - 1 ст. л .;
- десертне біле вино - 2 ст. л .;
- листя м`яти - 5-6 листочків.

Інструкція

Підготовка фруктів. Всі фрукти добре промийте водою. З лайма зніміть тонкий шар цедри. З м`якоті вичавіть сік. Ківі очистіть від шкірки і наріжте тонкими кружечками. Яблуко очистіть від шкірки і видаліть насіння. М`якоть яблука наріжте брусочками, відразу полийте лимонним соком. Диню наріжте кубиками. Кожну виноградинку розріжте вздовж і видаліть кісточки.

Карамболь акуратно гострим ножем поріжте зірочками.

Приготування заправки. Листя м`яти дрібно порубати. Змішайте сік лайма (4 столові ложки) з вином, медом, цедрою лайма і рубаною м`ятою. Добре перемішайте. Заправка готова.

З`єднайте всі підготовлені фрукти (ківі, яблуко, диню, виноград), крім карамболи. Акуратно перемішайте салат, полийте заправкою і поставте в холодильник на 30 хвилин. Перед подачею на стіл розкладіть фруктовий салат в креманки, прикрасьте зірочками карамболи, часточками лайма і кружечками ківі. Страва готова!