Дуже корисне і смачне блюдо чудово підійде на сніданок або як солодкий десерт. Тонкий смак шоколаду приємно відтіняє вишня.
Вам знадобиться
- - 250 г сиру;
- - 2 яйця;
- - 80 г борошна першого або вищого сорту;
- - 40 г цукру;
- - 50 г какао-порошку;
- - 50 г твердого темного шоколаду;
- - 100 г свіжої вишні;
- - 1 пакетик розпушувача тіста;
- - 20 г рослинної олії;
- - 5 г солі;
- - 20 г цукрової пудри.
Інструкція
Візьміть стиглу вишню, промийте її в теплій воді. Викладіть рівним шаром в невелику миску з високими краями і залийте склянкою окропу. Через 3-5 хвилин злийте воду і акуратно приберіть з вишневою м`якоті шкірку і кісточки. Форма вишні при цьому псується, залишається одна м`якоть.
Яйця збийте за допомогою блендера в густу піну, додайте сіль. Поступово невеликими порціями додайте цукор. З яєць повинен вийти густий пишний крем.
У велику глибоку чашку просійте борошно, додайте розпушувач і сир. Ретельно перемішайте до однорідної консистенції, додайте вишневу м`якоть і яйця, ще раз перемішайте.
У суміш додайте какао-порошок і тертий шоколад, перемішайте. Сформуйте невеликі оладки і обваляйте їх у борошні. Підсмажте з обох боків на олії, не більше 5-7 хвилин. Подавати можна, прикрасивши цукровою пудрою, джемом зі свіжою вишнею або шоколадним сиропом.
Як доглядати за трояндою мікс міні
Тефтелі з м'яса курки в соусі
Як замінити термопленку в принтері
Як поміняти свічки запалювання на форд фьюжн
Що таке масаж лінгама
Коли почнеться і скільки триватиме великий піст в 2014 році?
Яка в израиле середня зарплата у медперсоналу
Очищення організму за методом шевченко
Чи сумісні жінка-лев і чоловік-водолій?
Все про тюльпани: як доглядати
Як смачно приготувати овочі на грилі
Малинові маски для обличчя
Як вибрати капелюх