Цвітна капуста - це ідеальний овоч для дієтичного харчування. У ній міститься величезна кількість корисних для організму вітамінів і мінералів. Готувати цвітну капусту можна самими різними способами. Цікавим і дуже смачним вийде блюдо з тертої цвітною капустою і беконом.
Вам знадобиться
- - 4 смужки бекону;
- - невелика цибулина;
- - середній качан цвітної капусти;
- - 15 мл води;
- - 150 г будь-яких заморожених овочів (за смаком);
- - 15 мл рибного соусу (можна замінити соєвим соусом).
Інструкція
Бекон нарізаємо на невеликі шматочки, цибулю подрібнюємо, цвітну капуста натираємо на дуже великій тертці.
На сковороді (або воке) на середньому вогні обсмажуємо бекон до хрусткої скоринки, додаємо до нього цибулю. Смажимо, помішуючи, поки цибуля не стане прозорим.
Збільшуємо вогонь до максимуму, додаємо в сковороду терту цвітну капусту. Смажимо, швидко помішуючи, протягом хвилини. Вливаємо воду і висипаємо в сковороду овочі (не розморожуючи їх), перемішуємо, закриваємо кришкою сковороду і залишаємо на 3-4 хвилини.
У готову страву додаємо рибний або соєвий соус, перемішуємо, пробуємо на смак і при бажанні солимо і перчимо.
Заливне з перепелиними яйцями і ікрою
Як стерти все з флешки
Як діють парфуми з феромонами
Як схуднути без заборон
Чому болить в області сонячного сплетіння?
Скільки серій в серіалі «нескінченний світ»
Поради щодо вибору квітів
Чи можна фарбувати тушшю нарощені вії
Як платити по електролічильника
Чемпіонат світу з хокею 2014: організація, регламент, розклад
Що означає вираз «я на цій справі собаку з'їв»
Де краще збирати гриби в Підмосков'ї
Казки яких сучасних авторів почитати дитині