Піца "на сковороді" з батона

Піцу люблять усі без винятків, але процес приготування тіста та випікання часто змушують відмовитися від улюбленої страви. Що ж робити? Відмовитися від піци? Зрозуміло - ні! Досить приготувати піцу з хліба, яка не вимагає випікання, виходить дуже смачною, а процес активного приготування займає 10 хвилин.
Піца
Вам знадобиться
  • -половина батона;
  • -200-300 г ковбаси;
  • -150 г сиру;
  • -2 яйця;
  • -100 г борошна;
  • -300 мл молоко;
  • -середня цибулина;
  • -майонез і кетчуп;
  • -зелень;
  • -сіль.
Інструкція
1
Наріжте батон, залийте молоком і залиште на 5-10 хвилин.
2
Додайте до батону 2 яйця, дрібку солі і розімніть руками.
3
Додайте, помішуючи, стільки борошна, щоб тісто вийшло густуватим.
4
Наріжте тонкими скибочками ковбасу, цибулю півкільцями, сир натріть на тертці, а майонез змішайте з кетчупом за смаком.
5
На сковороду налийте олію, викладіть тісто і розрівняйте по всій площі, промажте соусом.
6
По черзі укладіть цибулю, зелень, ковбасу, посипте натертим сиром.
7
Сковороду поставте на повільний вогонь, накрийте кришкою і залиште на 20 хвилин.
8
Перевірте готовність, підчепивши лопаткою. Низ піци повинен бути темно-золотистим.
9
Викладіть піцу на блюдо, піддягаючи лопаткою. Прикрасьте зеленню і або колечками маслин.
10
Їжте насолоджуючись. Смачного!
Переглядів: 3975

Увага, тільки СЬОГОДНІ!