Коли потрібно солити капусту

Холодний спосіб консервування, яким є засолка капусти на зиму, дозволяє максимально зберегти всі корисні властивості цього овоча і вітаміни, що містяться в ньому. Раніше на Русі солона капуста була єдиним видом консервів, доступних кожній сім`ї, які їли протягом всієї зими і навесні, рятуючись від авітамінозу. Але й сама по собі солона квашена капуста - відмінна закуска і гарнір до багатьох страв.
Коли потрібно солити капусту
Підберіть свій рецепт
+
-
e="1">абрикосове варення

Переглядів: 2147

Увага, тільки СЬОГОДНІ!