Хліб, спечений самостійно, завжди по-особливому смачний і ароматний. А якщо ви додасте в тісто сушений шматочками болгарський перець, отримаєте оригінальну випічку до свого столу. Хліб, приготований за цим рецептом, виходить пористим, повітряним і дуже апетитним.
Вам знадобиться
- - 350 мл молока
- - 60 г масла вершкового
- - 500 г борошна
- - 1,5 чайні ложки солі
- - 2 чайні ложки дріжджів
- - 2,5 столові ложки цукру
- - 4 столові ложки сушеного болгарського перцю
- - рослинна олія
Інструкція
Молоко злегка підігрійте. Додайте в нього сіль, дріжджі, цукор, 1/4 частину борошна. У вас вийде опара.
Дайте їй постояти протягом години. Потім в опару додайте сушений болгарський перець, розтоплене вершкове масло. Сюди ж висипте решту борошна.
Ретельно перемішайте міксером протягом 7 хвилин. Залиште тісто ще на 45 хвилин. За вказаний час воно має увелічітсья в 1,5-2 рази.
Сформувавши буханець, викладіть її у форму, змащену попередньо рослинною олією. Залиште для вистоювання на півгодини. Випікайте при температурі 180 градусів 45 хвилин.
Що побудувати в майнкрафт
«Кортексин»: інструкція, показання, ціна
Як зрозуміти, що папуга захворів
Чим займається ОВІР
Як завести багато друзів
Що таке дальтонізм
Як приготувати пиріжки з ягодами
Що подарувати другу на 20 років
Як правильно застосувати гелеві подушечки для взуття
Як проходив конкурс «10 символів россии»
Як приготувати шоколадно-горіхову гранола
Як розпізнати обман
Як не опинитися в числі невиїзних за кордон