Рецепт салату з китайської капусти

Салат з пекінської капусти, сиру і курки

Вам знадобляться наступні продукти: качан китайської капусти середнього розміру, 200 г курячого філе, 100 г сиру твердих сортів, 1 ст. ложка кунжутного насіння, 2 ст. ложки рослинної олії, 1 ст. ложка лимонного соку, сіль за смаком.

Наріжте куряче філе на невеликі кубики, посоліть і обсмажте в олії до золотистої скоринки. Помийте качан капусти і нашаткуйте його. Сир потріть на крупній тертці. Змішайте остигнула курку, пекінську капусту і сир. Посоліть салат, посипте його насінням кунжуту і заправте сумішшю лимонного соку і рослинного масла.

Салат з китайської капусти, креветок та огірків

Вам знадобляться наступні продукти: качан пекінської капусти середнього розміру, 200 г креветок, 1 великий огірок, сіль і майонез за смаком.

Відваріть креветки до готовності, остудіть і почистіть їх. Помийте капусту і огірок, наріжте їх некрупною соломкою. З`єднайте всі інгредієнти салату і заправте його сіллю і майонезом.

Салат з пекінської капусти, варених яєць і огірків

Вам знадобляться наступні продукти: середній качан китайської капусти, 2 зварених круто курячих яйця, 2 великих огірка, пучок зеленої цибулі, сіль, чорний перець і майонез за смаком.

Помийте капусту й огірки, наріжте тонкою соломкою. Зварені круто яйця очистіть і натріть на великій тертці. Зелену цибулю помийте і дрібно наріжте. Перемішайте капусту, огірки, яйця і цибулю, заправте салат чорним перцем, сіллю і майонезом за смаком.

Салат з китайської капусти, перцю, консервованих ананасів і кукурудзи

Вам знадобляться наступні продукти: середнього розміру качан пекінської капусти, банка консервованих ананасів, банка консервованої кукурудзи, 2 червоних болгарських перцю, 100 г житніх сухариків, 100 г майонезу.

Помийте і дрібно наріжте китайську капусту. Відкрийте банку кукурудзи і злийте рідину. Відкрийте банку з ананасами, злийте сироп і наріжте кружечки ананаса кубиками. Помийте болгарський перець, видаліть з нього насіння і наріжте дрібною соломкою. З`єднайте всі інгредієнти, додайте житні сухарики і майонез, перемішайте салат.

Салат з пекінської капусти «Анастасія»

Вам знадобляться наступні продукти: середній качан китайської капусти, 300 г шинки, 1 відварна куряча грудка, 200 г моркви «по-корейськи», 3 курячих яйця, 50 г очищених волоських горіхів, 100 г майонезу, рослинне масло.

Помийте і наріжте соломкою пекінську капусту. Шинку і куряче філе наріжте довгими смужками. Збийте яйця з двома столовими ложками води і підсмажте на невеликій кількості рослинного масла 2 омлету. Коли омлети охолонуть, наріжте їх соломкою. Волоські горіхи подрібніть ножем або натріть на тертці. Змішайте капусту, шинку, курку, корейську моркву і омлет, заправте салат майонезом і посипте його волоськими горіхами.