» » Кукурудзяний кекс з шоколадною глазур'ю

Кукурудзяний кекс з шоколадною глазур'ю

Цей кекс неодмінно спокусить вас повітряної текстурою і солодким кукурудзяним ароматом!
Кукурудзяний кекс з шоколадною глазур`ю
Вам знадобиться
  • - 160 г борошна в / с;
  • - 130 г кукурудзяного борошна;
  • - 45 г цукру;
  • - 300 г кефіру;
  • - 80 г родзинок;
  • - 2 яйця;
  • - 0,5 ч.л. соди;
  • - 50 г вершкового масла;
  • - 0,25 ч.л. солі;
  • - Щіпка ваніліну.
  • Для шоколадної глазурі:
  • - 50 г темного шоколаду;
  • - 25 г вершкового масла.
Інструкція
1
Духовку розігріти до 200 градусів. Яйця збити з сіллю, кефіром, ваніліном і цукром. Вершкове масло розтопити і змішати з яєчно-кефірної сумішшю.
2
Обидва види борошна просіяти з содою. Ізюм вимити, обсушити, обваляти в борошні і додати до сухих інгредієнтів. Потроху починаємо додавати суміш борошна з родзинками до рідких інгредієнтів і швидко замішуємо тісто щільне. Викладаємо в змащену маслом форму і випікаємо в розігрітій духовці протягом 50 хвилин.
3
Для глазурі розтоплюємо на водяній бані розломленими на шматочки шоколад з вершковим маслом і перемішуємо до однорідності. Дістаємо кекс з духовки, злегка охолоджуємо і покриваємо шоколадом. Смачного!

Переглядів: 2618
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Як приготувати окуня з овочами Як приготувати окуня з овочами

Окунь - це ніжна риба, яка чудово поєднується з овочами. Окунь з овочами дуже красиво виглядає на…

Як можна оплатити мобільний зв'язок Як можна оплатити мобільний зв'язок

Оплатити мобільний зв`язок можна кількома способами. Кожна людина може вибрати варіант, який…

Як отримати комплімент від шеф-кухаря Як отримати комплімент від шеф-кухаря

Традиція пригощати відвідувачів ресторану компліментом від шеф-кухаря прийшла в Росію відносно…

Як найкраще з'єднати дроти Як найкраще з'єднати дроти

Незалежно від того, які дроти ви збираєтеся з`єднувати, вам потрібно буде виконати дві основні…

Які чоловічі костюми в моді в сезоні весна-літо 2014 Які чоловічі костюми в моді в сезоні весна-літо 2014

Мода змінюється занадто стрімко, і ті речі, які були хітом сезону минулої осені, нинішньої весни…

Яку купити мультиварку? Яку купити мультиварку?

І чого тільки не придумають для полегшення життя людині! Одним з таких винаходів, які допомагають…

Що зазвичай входить в обов'язки менеджера зед Що зазвичай входить в обов'язки менеджера зед

Абревіатура ЗЕД є скороченою назвою поняття зовнішньоекономічної діяльності, що включає в себе…

Як знайти заначку чоловіка Як знайти заначку чоловіка

У кожної людини є своя заначка. Навіть чоловіки її ховають від своїх дружин. Є кілька варіантів…

Як приготувати курячі котлети Як приготувати курячі котлети

Для приготування котлет використовуються різні продукти - від м`яса, риби, птиці до морепродуктів і…

Як і з чим носити золоте намисто Як і з чим носити золоте намисто

Ювелірні прикраси з благородних металів - предмети мрій багатьох дам. Адже такі вироби виглядають…

У чому відмінності косметики класу люкс У чому відмінності косметики класу люкс

Багато жінок вважають за краще використовувати косметику класу «люкс». У даному випадку мова йде не…

7 Протиракових приправ і трав 7 Протиракових приправ і трав

Спеції та трави вже давно використовуються в лікувальних цілях, наприклад, для лікування…

Яка сила струму в мережі Яка сила струму в мережі

Сила струму в побутової електричної мережі, що має напругу в двісті двадцять вольт, може…