Як приготувати запіканку з окостом

Приготуйте картопляну запіканку з окостом, це смачно і ситно. Таке блюдо готується швидко, правда, з`їдається ще швидше.
Як приготувати запіканку з окостом
Вам знадобиться
  • - 4-5 середніх картоплин
  • - 300 г шинки (копченого)
  • - 150-200 г твердого сиру
  • - 200 мл жирних вершків
  • - вершкове масло для змащування форми
  • - 3-4 зубчики часнику
  • - сіль, перець за смаком
Інструкція
1
Приготуйте форму, в якій ви будете готувати картопляну запіканку з окостом. Підійде деко з високими бортиками, який змастіть вершковим маслом і злегка посипте подрібненим часником.
2
Наріжте копчений окіст невеликими кубиками, картоплю наріжте тонкими пластинками і посоліть, а також посипте перцем за смаком.
3
Покладіть у форму для запіканки шар картоплі, на нього шар порізаного окосту. Посипте подрібненим часником і покрийте знову шаром картоплі.
4
Картопляну запіканку полийте вершками, а потім посипте тертим сиром.
5
Поставте в гарячу духовку (200оС), запікайте близько 45 хвилин, після чого вимкніть і дайте запіканці трохи постояти, достатньо 5 хвилин. Поріжте на порції і можна подавати.
Переглядів: 2918

Увага, тільки СЬОГОДНІ!