Млинці це блюдо, що служить паличкою-виручалочкою, коли гроші в господарстві на межі, а в холодильнику «миша повісилася». Млинці можуть бути повноцінним сніданком, другою стравою або десертом.
Вам знадобиться
- - Молоко 250 мл
- - Яйце 1 шт
- - Борошно 100 г
- - Соняшникова олія 15 г
Інструкція
У ємність наливається молоко, додається яйце і борошно. Отримана маса перемішується міксером. Потім додається соняшникова олія і знову перемішується. За консистенцією тісто має вийти як рідка сметана.
Якщо не вдалося дотримати пропорції і консистенція тесту вийшла густий, слід додати молоко. І, навпаки, при занадто рідкому тісті необхідно додати борошно.
Щоб з першого млинця не вдався кому, сковороду потрібно змастити мінімальною кількістю соняшникової олії. На добре розігріту сковороду наливається тісто в такій кількості, щоб при растекании по сковорідці вийшов тонкий шар. Чим тонше шар млинцевого тесту на сковороді, тим більша кількість млинців вийде.
Після рум`янцю нижнього шару, ознакою чого є відставання периферії млинця від сковорідки, його потрібно перевернути.
Як прибрати живіт, якщо немає жиру
Як спекти смачний торт медовик
Бурякові маски для обличчя
Річниця весілля 2 роки - паперове весілля
Свинина в ананасі
Яка робота найнебезпечніша
Чим відрізняється дриль від перфоратора
Чим відрізняється ортопедичний матрац від звичайного
Як навчитися фантазувати
Як приготувати розсольник з нирками
Який ваз найнадійніший
Кекс з горіхами і цукатами
Як приготувати пряникові тісто