Салат з мідій з грейпфрутом і бринзою

Салат з мідій з грейпфрутом і бринзою виходить дуже ніжним, легким. Він підійде для романтичної вечері. Замість бринзи можна взяти сир фета, мідії повинні бути маринованими.
Салат з мідій з грейпфрутом і бринзою
Вам знадобиться
  • На дві порції:
  • - 200 г маринованих мідій;
  • - половина грейпфрута;
  • - 50 г бринзи або фети;
  • - листя салатної суміші;
  • - оливкова олія;
  • - сік лайма.
Інструкція
1
Очистіть грейпфрут від шкірки і плівок.
2
Несолону бринзу поріжте кубиками.
3
Порвіть салатні листя, укладіть на широку тарілку або блюдо.
4
З лайма вичавити сік, змішайте з оливковою олією. При бажанні в цю заправку можете додати спецій за смаком.
5
Викладіть зверху на листя салату кубики бринзи, грейпфрут, мариновані мідії.
6
Збризніть салат соусом, для цього можете скористатися спеціальним пульверизатором для соусів. Подавайте відразу.

Переглядів: 4844

Увага, тільки СЬОГОДНІ!