Навіщо бланшувати овочі перед заморожуванням

Якщо ви хочете отримати ідеальні заморожені овочі, яскраві, ароматні й хрусткі, вам доведеться бланшувати їх перед тим, як відправити в морозилку. Бланшування не тільки допомагає продуктам зберегти зовнішній вигляд, але і дозволяє додатково захистити їх від псування.
Навіщо бланшувати овочі перед заморожуванням
Підберіть свій рецепт
+
-
e="1">абрикосове варення

Увага, тільки СЬОГОДНІ!