Салат з червоною рибою - смачна холодна закуска. Його можна запропонувати для святкового столу, і звичайна вечеря він теж не зіпсує. Поєднання червоної риби з ніжним смаком яєць не залишить байдужим нікого.
Вам знадобиться
- - філе червоної риби (слабосоленої) - 200 г;
- - картопля - 1 шт .;
- - цибуля ріпчаста - 1 шт .;
- - яйце куряче - 4 шт .;
- - кріп - пучок;
- - майонез - 2 ст.л .;
- - сіль і цукор - по? ч.л .;
- - оцет столовий - 1 ст.л.
Інструкція
Картоплю і яйця помийте, потім відваріть до готовності. Остудивши варену картоплю, очистіть, натріть за допомогою великої терки. Яйця, звільнивши від шкаралупи, поділіть на жовтки і білки. Всі натріть на дрібній тертці.
Очищений ріпчасту цибулю наріжте кубиками і залийте окропом. Додайте до нього сіль, цукор і оцет. Через 2-5 хвилин злийте рідину з цибульного нарізки.
Філе риби підготуйте, наріжте тонкими пластинками. Зелень кропу дрібно нарубати.
На блюдо викладіть салат шарами, кожен з них промажьте майонезом. Його краще наносити у вигляді сіточки.
Першим шаром викладіть картопляну стружку, потім рибу. Слідом розташуйте цибулю, білки. Завершіть формування салату шаром з жовтків. Прикрасити салат з червоною рибою можна зеленню.
Як приготувати окуня з овочами
Як можна оплатити мобільний зв'язок
Як отримати комплімент від шеф-кухаря
Як найкраще з'єднати дроти
Які чоловічі костюми в моді в сезоні весна-літо 2014
Яку купити мультиварку?
Що зазвичай входить в обов'язки менеджера зед
Як знайти заначку чоловіка
Як приготувати курячі котлети
Як і з чим носити золоте намисто
У чому відмінності косметики класу люкс
7 Протиракових приправ і трав
Яка сила струму в мережі