Піца на сковороді

Піца стала улюбленим блюдом багатьох сімей. Буває так, що часу на приготування піци не вистачає, а бажання побалувати себе і сім`ю є. У такому випадку рецепт піци на сковороді за 10-15 хвилин буде дуже до речі.
Піца на сковороді



Вам знадобиться
  • - мука пшенічная- 9 ст.л
  • - яйце куріное- 2 шт.
  • - Сметана-4 ст.л
  • - майонез- 3 ст.л
  • - рослинне масло (змастити сковороду)
  • Начинка: сир, помідори, ковбаса, оливки.
Інструкція
1
Нарізаємо для начинки ковбасу, помідори, оливки. Сир тремо на крупній тертці.
2
Ретельно змішуємо борошно, яйця, сметану і майонез до однорідної консистенції. Вийде не густе, сметанообразного тісто.
3
Вийшло на 1 етапі тісто виливаємо на сковороду, заздалегідь змащену олією. Сковороду попередньо розігрівати не треба.
4
Поверх тесту рівномірно викладаємо начинку: нарізані ковбасу, помідори, оливки. Можна також використовувати й іншу начинку за своїм смаком.
5
Закінчивши викладати начинку, рясно і рівномірно посипаємо піцу натертим сиром. Чим більше сиру, тим смачніше вийде піца.
6
Ставимо сковороду з піцою на слабкий вогонь і накриваємо кришкою.
7
Після закінчення 10-15 хвилин сир в піці повинен розплавитися.
8
Як тільки сир повністю розплавився, піцу можна знімати з плити.

Переглядів: 2738

Увага, тільки СЬОГОДНІ!