Форшмак підійде для вашого святкового столу в якості закуски до спиртних напоїв і сподобається всім гостям. Закуска з оселедця готується аж ніяк не довго, а виходить дуже смачною і ситної.
Вам знадобиться
- - 5-10 г гірчиці
- - 50-60 г цибулі ріпчастої
- - 3 яйця, відварені круто
- - 10-15 мл олії рослинного
- - 230-240 г картоплі
- - 5-10 мл оцту
- - 2 яблука
- - 2 горошини перцю запашного
- - 300-400 г філе малосоленой оселедця
- - 3 горошини перцю чорного
- - 240-260 мл молока
Інструкція
Почистіть картоплю, поділіть на шматочки і відваріть в киплячій, підсоленій воді до готовності. Воду вилийте, картопля перемістіть в стакан для блендера, додайте трохи тепле молоко і нарубати в пюре.
Яйця почистіть, поріжте на дві частини. Витягніть жовтки і перекладіть в стакан для блендера. Додайте гірчицю, оцет, рослинне масло, мелений чорний і запашний перець. Збийте інгредієнти до стану однорідності.
Яблука почистіть, м`якоть наріжте на невеликі кубики, прибравши серцевину. Лук почистіть і крупно наріжте. Також крупно розріжте рибу.
Подрібніть шматки риби, яблука, цибулю і залишилися яєчні білки. У суміш, додайте розтерті жовтки і картоплю, добре перемішайте.
Перекладіть готовий форшмак в пластиковий посуд, закрийте і помістіть в холод. Перед подачею на стіл викладіть блюдо в салатницю.
Що таке квінтесенція
Як дізнатися швидкість вивітрювання алкоголю з організму
Які препарати пити при вагітності небезпечно
Чому красавку називають сонною одуром
Порада 1: як приготувати рибу в духовці
Чи небезпечна ацетилсаліцилова кислота
Що таке платонічні відносини
Як приймати пологи у кішки
Як грати на гітарі пісню "Сплін" "виходу немає"
Печінковий паштет «насолода»
Які продукти сприяють набору ваги
Як зробити ідеальні брови будинку
Які фільми про перевертнів можна подивитися