» » Святковий торт

Святковий торт

Красиве завершення будь-якого торжества. Повітряне бісквітне тісто прошарками ягодами полуниці і просякнуте ніжним кремом.
Святковий торт



Вам знадобиться
  • Для коржів:
  • - 6 яєчних білків;
  • - 4 яєчних жовтки;
  • - 200 г цукру;
  • - 50 г рослинної олії;
  • - 200 г борошна;
  • - 0,5 ст. води;
  • - 1 пакетик ваніліну;
  • - щіпка солі.
  • Для крему:
  • - 2 яєчних жовтки;
  • - 400 мл молока;
  • - 200 г цукру;
  • - 300 г вершкового масла;
  • - 2 ст.л. крохмалю;
  • - 0,5 ч.л. ваніліну.
  • Для прошарку знадобиться небагато полуниці і цукру.
Інструкція
1
Збийте білки, додайте одну частину цукру, продовжуйте збивати. Жовтки збийте окремо від білків, поступово додайте рослинне масло, воду, ванільний цукор.
2
Просійте борошно. Змішайте 100 г цукру, сіль, додайте в жовткову масу, ретельно перемішайте. Акуратно введіть збиті білки. Розділіть тісто на 2 рівні частини, вилийте у форми для запікання, випікайте 25 хвилин.
3
Наріжте полуницю, посипте цукром і залишіть на 30 хвилин.
4
Збийте жовтки з цукром і ваніліном. Додайте крохмаль, розітріть. Отриману масу розбавте молоком, Уваров до густої маси постійно помішуйте на повільному вогні. Відставте крем остуджувати.
5
Збийте вершкове масло до пишності й поступово додайте до нього заварний крем.
6
Розріжте кожен корж на дві половинки, прошарками начинкою з полуниці з цукром. Покрийте кремом, прикрасьте свіжими цілими полуницями.

Переглядів: 3885
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Що таке квінтесенція Що таке квінтесенція

Сьогодні під словом «квінтесенція» найчастіше мається на увазі основна суть якогось явища, його…

Як дізнатися швидкість вивітрювання алкоголю з організму Як дізнатися швидкість вивітрювання алкоголю з організму

Ступінь алкогольного сп`яніння залежить від доз спожитих напоїв і від їх фортеці. Однак ви повинні…

Які препарати пити при вагітності небезпечно Які препарати пити при вагітності небезпечно

У період очікування дитини жінці доводиться відмовлятися від багатьох звичних медикаментів. Але в…

Чому красавку називають сонною одуром Чому красавку називають сонною одуром

Беладона звичайна крім наукової назви на латині - Atropa belladonna - має ще безліч народних, одне…

Порада 1: як приготувати рибу в духовці Порада 1: як приготувати рибу в духовці

Важко переоцінити користь риби. Вона багата вітамінами Е, D, А та багатьма корисними…

Чи небезпечна ацетилсаліцилова кислота Чи небезпечна ацетилсаліцилова кислота

Ацетилсаліцилова кислота («Аспірин») є одним з найпопулярніших і відомих препаратів у фармакології.…

Що таке платонічні відносини Що таке платонічні відносини

Під словосполученням «платонічна любов» мається на увазі відносини, в яких відсутня чуттєве і…

Як приймати пологи у кішки Як приймати пологи у кішки

Наближення пологів у кішки легко помітити по тому, як змінюється поведінка тварини. Деякі…

Як грати на гітарі пісню "Сплін" "виходу немає" Як грати на гітарі пісню "Сплін" "виходу немає"

Майстерність гри на гітарі можна вдосконалювати до нескінченності, то підбираючи і імпровізуючи…

Печінковий паштет «насолода» Печінковий паштет «насолода»

Печінка - надзвичайно корисний продукт, який можна вживати в їжі практично при будь-яких…

Які продукти сприяють набору ваги Які продукти сприяють набору ваги

Є продукти корисні. А є ті, що тільки маскуються під такі. Є продукти дієтичні, що допомагають нам…

Як зробити ідеальні брови будинку Як зробити ідеальні брови будинку

Брови - найголовніше на обличчі жінки, вони висловлюють емоції, і регулюють риси обличчя. Щоб…

Які фільми про перевертнів можна подивитися Які фільми про перевертнів можна подивитися

Фільми про перевертнів, як правило, виходять яскравими, видовищними, динамічними і дуже цікавими.…