Тарт з білим шоколадом і сушеної журавлиною

Цей тарт з вигляду виглядає просто, але після одного шматочка неможливо буде зупинитися - десерт зникне з страви в лічені секунди. Білий шоколад, сушена журавлина і повітряний корж - ідеальне поєднання.
тарт з білим шоколадом



Вам знадобиться
  • Інгредієнти для форми діаметром 20 сантиметрів:
  • - 100 г вершкового масла і трохи для форми;
  • - 100 г борошна;
  • - 50 г манної крупи;
  • - цукрова пудра - 50 г;
  • - 50 г сушеної журавлини;
  • - 50 г білого шоколаду (можна використовувати спеціальний шоколад для випічки у формі крапель).
Інструкція
1
Духовку розігріваємо до 150С. Форму для випічки злегка змащуємо маслом.
2
У чаші змішуємо борошно і манну крупу, додаємо вершкове масло кімнатної температури. Змішуємо інгредієнти і додаємо цукрову пудру, сушену журавлину і шматочки шоколаду. Ще раз ретельно перемішуємо тісто, щоб воно стало максимально однорідним за консистенцією.
3
Робочу поверхню посипаємо невеликою кількістю борошна, з тіста формуємо кулю, а потім розгортаємо його діаметром трохи більше 20 сантиметрів, щоб застелити форму і бортики. Викладаємо тісто у форму і прибираємо тарт в холодильник на 30 хвилин.
4
Випікаємо десерт протягом 40-45 хвилин, посипаємо для краси цукровою пудрою і даємо повністю охолонути перед подачею на стіл. Прекрасне доповнення до чаю або кави готово.

Переглядів: 5007

Увага, тільки СЬОГОДНІ!