Курка з брокколі

Курку люблять багато, а ось брокколі багато недолюблюють. Так чому б не поєднати ці два продукти в одній страві? Вийде і смачно, і ситно, і навіть корисно!
Курка з брокколі
Вам знадобиться
  • На чотири порції:
  • - куряча грудка - 500 г;
  • - капуста брокколі - 500 г;
  • - білий соус - 700 мл;
  • - вершкове масло, панірувальні сухарі, сир пармезан - по 50 г;
  • - одна морквина;
  • - листя естрагону, мускатний горіх - за смаком.
Інструкція
1
Поділіть капусту брокколі на суцвіття, поріжте моркву соломкою. Трохи тушкуйте в вогнетривкої посуді.
2
Курячі грудки поріжте смужками, складіть до овочів.
3
Залийте курку білим соусом, додайте сир, мускатний горіх і естрагон.
4
Посипте зверху панірувальними сухарями, покладіть вершкове масло, порізане шматочками.
5
Приберіть в духовку, запікайте при температурі 180 градусів до утворення міхурів. Потім готову страву можна посипати тертим сиром. Смачного!

Переглядів: 4372

Увага, тільки СЬОГОДНІ!