Ріпа, фарширована родзинками і яблуками

Колись ріпа була основою раціону взимку, але з часом її витіснив картоплю. На жаль, зараз страви з ріпи подаються не скрізь, а багато хто навіть не пробували цей овоч. Оскільки ріпа може поєднуватися з різними смаками, спробуйте десерт з ріпи.
Ріпа, фарширована родзинками і яблуками



Вам знадобиться
  • - мед (3-4 ст.л)
  • - яблука (3 шт)
  • - ріпа невелика (7-8 шт.)
  • - родзинки (1/3 склянки)
  • - вершкове масло (100г)
Інструкція
1
Ріпа, фарширована родзинками і яблуками
Ріпу, добре вимити, очистити від шкірки, зробити нагорі надріз. Змастити форму маслом, викласти ріпу. Випікати в духовці при 180 градусах С (30-40 хвилин).
2
Ріпа, фарширована родзинками і яблуками
Яблуко порізати кубиками, змішати з родзинками, (попередньо замоченому в окропі), додати сік лимона і мед.
3
Ріпа, фарширована родзинками і яблуками
Ріпу остудити, вийняти серцевину, начинити сумішшю з яблук і родзинок, полити зверху медом. Запікати 10-15 хвилин.

Переглядів: 4186

Увага, тільки СЬОГОДНІ!