Як зробити піцу в домашніх умовах

Піца є відмінним перекусом, додатковим блюдом до обіду і просто улюбленим ласощами безлічі людей. На тонке тісто в якості начинки можна помістити дуже різноманітні продукти. Не варто боятися готувати цю страву, адже приготування піци займає мінімум інгредієнтів і часу.
Смачна піца подарує будь-якій людині радість
Вам знадобиться
  • яйце - 1 шт;
  • склянка борошна;
  • молоко - 70 г;
  • дріжджі сухі - 1 ч.л .;
  • приправа «Сухі італійські трави»;
  • щіпка цукру і солі;
  • салямі - 50 г;
  • маслини - 20-30 г;
  • сир твердий - 50 г;
  • печериці мариновані - 40 г;
  • кілька твердих помідорів і зелень.
Інструкція
1
Додайте цукор і дріжджі в тепле молоко. Перемішайте і помістіть в тепле місце на 15 хвилин. Коли в молоці почнуть з`являтися бульбашки, залийте його в борошно і розбийте туди яйце. Отриману масу посоліть, посипте приправою і гарненько замішайте.
2
Розкачайте тісто таким чином, щоб у результаті вийшов круг. Вистелити це коло в деку, попередньо намазаний жиром. Підігніть всередину криві краю піци.
3
Поріжте всі інгредієнти: гриби і маслини - на половинки, салямі - товстими смужками, помідори - на кружечки. Сир потріть за допомогою терки. Зелень краще порвіть руками, не варто її різати ножем.
4
Розмажте чайну ложку кетчупу по тесту, покладеному в деко. Помістіть поверх всі підготовлені раніше інгредієнти, крім зелені та сиру.
5
Розігрійте духовку до 200 градусів і помістіть туди піцу. Готуватися вона буде близько 20 хвилин, визначити готовність можна по підрум`яниться краях піци. Витягнувши блюдо з духовки посипте його сиром і поставте назад на 10 хвилин. Готову піцу можна прикрасити зеленню, порізати на шматочки і подавати до столу.
Переглядів: 4187

Увага, тільки СЬОГОДНІ!