Гуляш по? Італійськи рекомендується подавати з полентою. Ця страва володіє незвичайним, що не приївся смаком. Навіть якщо попалося не найвдаліше м`ясо, воно вийде за цим рецептом дуже смачним.
Вам знадобиться
- На чотири порції:
- - 800 г яловичини;
- - 300 г ріпчастої цибулі;
- - 200 г консервованих помідорів;
- - 1 стакан м`ясного бульйону;
- - 40 г вершкового масла;
- - 1 ч. Ложка паприки;
- - 1 лимон;
- - 2 зубчики часнику;
- - 1 ст. ложка оцту;
- - сіль, лаврове листя, кумін.
Інструкція
Поріжте яловичину кубиками.
Тушкуйте в каструлі на олії до м`якості подрібнену цибулю, влийте оцет, дайте йому випаруватися, додайте ароматні спеції.
Додайте до цибулі м`ясо, помідори, часник, лавровий лист, сіль. Змішайте. На цьому етапі в блюдо можна додати трохи лимонної цедри.
Влийте бульйон, доведіть до кипіння, зменшіть вогонь. Прикрийте каструлю кришкою, тушкуйте три години.
Під час гасіння при необхідності вливайте бульйон, періодично помішуйте. Подавайте гарячим.
Як зробити свій відпочинок в Таїланді більш безпечним
Як вибрати іноземний банк
Як визначити стать дитини по дню зачаття
Як збільшити член помпою
Креветки в шинці на шампурах
Як починати писати книгу
Як покататися по Москві-річці на водному трамвайчику
Тушкований кролик з грибами в молочному соусі
Відгуки користувачів про сайт знайомств мамба
Корисні властивості хурми
З чого роблять приправу каррі
Що таке фондорентабельность праці
Діп зі шпинату