ЯК зробити бісквіт в мультиварки :: покрокове приготування страви, справжній рецепт, фото

Бісквіт, який приготовлений з використанням мультиварки, виходить рівномірно пропекшімся і повітряним. При цьому можна використовувати різні добавки: мед, ванілін, какао і т.д. Якщо є бажання, пиріг прикрашається кулькою морозива, фруктами або поливається глазур`ю. Навчимося готувати бісквіт в мультиварці.

Вам знадобиться

цукор - 200 г;
борошно - 200 г;
крохмаль - 1 ст.л .;
ванілін - підлога пакетика;
розпушувач - 1,2 ч.л .;
какао - 7 ст.л .;
маргарин;
яйця - 6 шт.

Інструкція

Обережно відокремте білки від жовтків. Розітріть жовтки з 100 г цукру. Збивайте білки з другою частиною цукру протягом 8 хвилин до стійких піків.

Змішайте в окремому посуді розпушувач, борошно, крохмаль і какао. З`єднайте обидві суміші і гарненько перемішайте. Додайте сипучі інгредієнти і обережно знизу вгору вимішайте.

Змастіть каструлю маргарином і викладіть в неї бісквітне тісто. Увімкніть мультиварку на функцію «Випічка», встановіть час приготування 45 хвилин. Кришку мультиварки після сигналу, не відкривайте. Замість цього виставте режим «Підігрів» і витримайте ще 15 хвилин в такому стані.

Після цього відкрийте кришку і залиште готовий десерт в каструлі на 20 хвилин для охолодження. Вийміть бісквіт з горщика. Можете використовувати його для створення печива, тортів, тістечок «картопля» або в якості самостійного десерту.