Як вибрати гарне чеське пиво

Побувати в Чехії і не спробувати вироблене в цій країні пиво - непрощенна помилка туристів. Цей хмільний напій в цій державі охороняється законом, тому що чеське пиво визнано Євросоюзом пам`яткою старовини. Однак далеко не кожен алкогольний пінистий продукт може називатися справжнім чеським пивом, навіть якщо він вироблений на території держави.
Як вибрати гарне чеське пиво
Чехія не перший рік займає лідируючі рядки в рейтингу самих «зловживають» пивом країн, випереджаючи навіть Німеччину. Що не дивно, адже чеське пиво цінується з найдавніших часів через особливий аромату і яскравого смаку. Щоб спробувати місцеві сорти і вибрати улюблений, необхідно побувати на дегустаціях пивоварних заводів. Їх в Чехії немало.

Відмінності чеського пива

Пиво, яке виготовляється в європейській республіці, має виражений аромат, м`яку гіркоту і характерну насиченість. Це пояснюється тим, що в Чехії для виробництва напою використовується відсортований вручну високоякісний хміль.

Якщо вірити історичним джерелам, на території країни варити пиво почали ще кельти. У сучасній державі хмільний напій обов`язково проходить багатоступінчастий контроль, тому всього кілька марок мають право іменуватися справжнім чеським пивом. Найбільш популярні тут лагер, поширені у туристів і темні сорти - «Оксамит». Однак самі чехи віддають перевагу світле пиво або змішане. Поза конкуренцією «живе» або розливне пиво.

Щоб вибрати чеське пиво, необхідно пам`ятати, що вміст келиха повинно мати легку гіркоту. Якщо ж гіркуватий присмак довго не проходить - вас пригостили неякісним продуктом. Також потрібно враховувати прозорість пива, якщо в ньому підозріло багато бульбашок, можливо, алкоголь був збагачений вуглекислотою.

Секрети покупки якісного пива в Чехії

Пиво у вашому келиху має бути прозорим, без опадів і каламуті. Гарне чеське пиво не має сторонніх запахів. Піна у напою повинна бути стійка і щільна, висока, але ця ознака найчастіше можна віднести тільки до світлих сортів.

У сучасній Чехії вариться понад 400 видів пива, тому у туристів завжди є шанс спробувати місцеві сорти і відкрити для себе улюблений напій з нового боку. Самими кращими пивними брендами республіки визнані Pilsner, Staropramen, Krusovice, Gambrinus, Radegast. Якщо перед вами продукт одного з цих пивоварних заводів - його можна сміливо купувати.

У Чехії купити якісний алкогольний напій можна не тільки на пивному заводі, але і в численних пивних, ресторанах. Обов`язково перед відвідуванням закладу прочитайте відгуки про нього на інтернет-сайтах і придивіться, чи є в залі місцеві. Якщо відповідь ствердна, з більшою часткою ймовірністю вам подадуть чудове пиво.

Переглядів: 4744

Увага, тільки СЬОГОДНІ!