Спекотного вдень дуже приємно поласувати соковитою полуницею. Як же не вистачає аромату цієї ягоди в зимовий час! Смачний компот допоможе насолодитися полуничним смаком навіть в холоди, обов`язково влітку закрийте кілька банок цього напою на зиму.
Вам знадобиться
- На трилітрову банку:
- - 350 г полуниці;
- - 2,6 літра води;
- - 300 г цукру;
- - 1 ч. Ложка лимонної кислоти.
Інструкція
Ретельно промийте полуницю, очистіть її від плодоніжок.
Банки промийте, стерилізують їх. Наповніть ягодами полуниці. Можете трохи пом`яти полуницю, щоб вона дала сік, або залишити її як є, тоді цілі законсервовані ягоди ви потім зможете пустити в будь-яку випічку.
Тепер зваріть солодкий сироп. Налийте воду в каструлю, засипте туди ж вказану кількість цукру, додайте лимонну кислоту. Доведіть до кипіння, помішуючи, щоб цукор повністю розчинився.
У банки з полуницею залийте цукровий сироп. Накрийте стерилізованими кришками, закатати. Переверніть банки, укутайте їх рушниками до повного охолодження.
Полуничний компот відразу готовий до вживання, але краще насолоджуватися його смаком взимку. За цим же рецептом ви можете приготувати компот з будь-яких інших ягід або зробити компот з ягідного асорті.
Чому не працює гра need for speed
Як приготувати цвітну капусту зі смаженою рисом
Як приготувати смачні сирні пончики
Як організувати відпочинок в Фінляндії
Як користуватися краплями "альбуцид"?
Чому блакитнооких людей менше, ніж людей з іншим кольором очей
Причини виникнення печії при вагітності
Чи потрібно мити голову щодня
Як заповнити шлюбний договір
Як називаються японські літери
Як і де отримати інн
Яку приготувати випічку на кислому молоці і кефірі
Що носять з рудими черевиками