РЕЦЕПТИ смачних компотів :: Безалкогольні напої

Компоти готують із різних фруктів і ягід (можна брати сушені, консервовані або свіжі). Так що не дарма компот є універсальним напоєм, його дуже часто готують під час дачного відпочинку. Компоти здатні втамувати спрагу, наситити організм необхідними вітамінами. Подають напій охолодженим.

Рецепт сливового компоту

Сливовий компот буде дуже корисний, адже сливи - відмінний засіб для профілактики хвороб органів травної системи. Завдяки своєму унікальному складу, сливи сприяють зниженню в шлунковому соку рівня кислотності.

Нам потрібно:
- 500 г стиглих слів-
- 170 г цукру-
- літр води.

Витягніть зі слив кісточки - в компоті вони нам ні до чого. Засипте в каструлю цукор, додайте гарячу воду, розмішайте. Покладіть сливи, доведіть до кипіння, млоїте напій на слабкому вогні хвилини дві. Сливовий компот готовий до вживання!

Рецепт абрикосового компоту

Цей соковитий і солодкий фрукт, який росте на південних сухих схилах країн, подобається багатьом. З абрикосів виходить дуже смачний компот.

Нам потрібно:
- 500 г абрікосов-
- 180 г цукру-
- 1,2 л води.

Витягніть з абрикосів кісточки, помістіть фрукти в каструлю, додайте цукор і гарячу воду. Млоїте компот на слабкому вогні години дві. Потім охолодіть, розлийте по пляшках.

Рецепт яблучно-вишневого компоту

Яблуко з вишнею - досить часте поєднання, яке нерідко можна зустріти в різних десертах. Приготуйте з свіжих яблук і стиглих вишень корисний компот.

Нам потрібно:
- 250 г вішні-
- 250 г яблок-
- 1 л води-
- 170 г цукрового піску.

Видаліть всі кісточки з вишні, покладіть кісточки в каструлю, залийте гарячою водою, доведіть до кипіння, процідіть через сито. Всипте в отриманий відвар цукор, покладіть порізані дольками яблука, млоїте хвилин десять на тихому вогні. Додайте вишні, доведіть компот до кипіння.