Рулет з курки "мармуровий"

Страви з курячого м`яса - дієтичний продукт, що містить невелику кількість калорій. Але це не всі позитивні якості. М`ясо курки - прекрасне джерело білка, поліненасичених жирних кислот, інших необхідних організму речовин. Безумовно, щоб зберегти користь продукту, його не можна обробляти в олії на великому вогні.
Рулет з курки
Вам знадобиться
  • - філе куряче - 700 г;
  • - паприка мелена - 1 ст.л .;
  • - желатин - 30 г;
  • - зелень сушена - 0,5 ч.л .;
  • - часник - 4 часточки;
  • - сіль і перець - за смаком;
  • - рукав для запікання.
Інструкція
1
М`ясо помийте, обсушіть серветкою, порубати на дрібні шматочки. Часник очистіть від лушпиння, роздушіть і наріжте дрібно. Зберіть в одній ємності часник, солодку паприку, суху зелень і желатин в сухому вигляді. Всі інгредієнти змішайте з курячим м`ясом.
2
Заповніть рукав для випічки отриманим складом, щільно його зав`яжіть і покладіть у форму для запікання. Духовку нагрійте до 180-200 градусів, встановіть в неї форму з напівфабрикатом, готуйте 50 хвилин.
3
Готовий рулет з курки остудіть, потім відправте в холодильник на 5-6 годин. За цей час блюдо придбає желеобразное стан, далі його можна розгорнути, порізати на порції і подати до столу.

Переглядів: 3736

Увага, тільки СЬОГОДНІ!