Вашим рідним набридли стандартні супи з фрикадельок, гороху, борщ, щі та інші подібні. Можна побалувати їх новим блюдом, яке називається осінній суп. Він складається з гарбуза і ріпи, які легко виростити на своєму городі. Суп названий осіннім, так як такі овочі достигають ка раз в цей період часу.
Вам знадобиться
- Вам потрібно: вода, гарбуз, ріпа, картопля, ріпчаста цибуля, часник, сир, насіння від гарбуза, сіль, зелень, грінки.
Інструкція
Беремо гарбуз - 500 гр., Ріпу - 2 штуки, картопля - 2 штуки. Вимиваємо, очищаємо і нарізаємо кубиками. Ріпчасту цибулю чистимо і дрібніше. Часник також очистити і пропустити через прес.
Доводимо воду до кипіння. Солимо її і викладаємо різані овочі. Об`єм рідини має бути 1,5 літра.
Варимо до готовності на самому маленькому вогні.
За кілька хвилин до готовності супу, покладіть в нього подрібнений часник і сир. Після того як сир розплавиться, вимикаємо вогонь.
За кілька хвилин до готовності супу, покладіть в нього подрібнений часник і сир. Після того як сир розплавиться, вимикаємо вогонь.
Переливаємо наш суп в блендер і подрібнюємо до стану пюре.
При подачі на стіл, у тарілку з супом ложем кілька насіння гарбуза.
Як приготувати окуня з овочами
Як можна оплатити мобільний зв'язок
Як отримати комплімент від шеф-кухаря
Як найкраще з'єднати дроти
Які чоловічі костюми в моді в сезоні весна-літо 2014
Яку купити мультиварку?
Що зазвичай входить в обов'язки менеджера зед
Як знайти заначку чоловіка
Як приготувати курячі котлети
Як і з чим носити золоте намисто
У чому відмінності косметики класу люкс
7 Протиракових приправ і трав
Яка сила струму в мережі