Дієта Монтіньяка

Складність цієї дієти полягає в тому, що змоделювавши особливий раціон, доведеться дотримуватися його протягом усього життя, інакше виникає ризик повернення залишили ваше тіло жирів, та ще й у компанії з «товаришами».

Француз зробив висновки, що через неправильне харчування з`являється ожиріння і порушується робота підшлункової залози. І вирішив, що для позбавлення від синдрому широкої кістки слід просто налагодити роботу цього органу. І запропонував кілька правил, як можна безболісно це зробити.

Що не можна

• Необхідно відмовитися від поганих вуглеводів, які призводять до підвищеного викиду інсуліну в кров. А саме: цукру, тістечок, цукерок, варення.
• Не допускається вживання продуктів, оброблених промисловим шляхом. Сюди входить хліб, а саме - білий, а також білий шліфований рис, картопля і кукурудза.
• Відбувається повна відмова від будь-яких спиртних напоїв, навіть слабоалкогольних.
• Містять крохмаль і борошно сосиски, а з ними й різноманітні ковбаски, оголошуються потенційно небезпечними і виключаються з раціону.

Що можна

А ось хороші вуглеводи навпаки - вітаються. А саме: зернові грубого помелу, бобові культури, сюди ж і сочевиця.

Фрукти і овочі дозволяються до вживання, тільки необхідно зупинити свій вибір на тих, які містять у великій кількості клітковину, і навпаки - по мінімуму глюкози.

Роздільне харчування - один з китів, на яких тримається дієта. А це означає, що ні в якому разі не можуть змішуватися між собою погані вуглеводи і ліпіди.

Правило трьох годин: після обіду, насиченого вуглеводами, можна вживати їжу, що містить жири тільки через три години. І навпаки, що стосується жирної їжі і вуглеводів.

Сніданок починається не з кави - сніданок починається з фруктів. Вони всього за якихось 15 хвилин перетравлюються шлунком, стимулюючи кишечник.

Коронною стравою кожного вашого вечері стануть страви, приготовані з бобових. Смачне горохове пюре, лобіо з квасолі - просто смакота.

Найжорстокіший заборона солі і майонезу, до них приєднується кетчуп та інші соуси, а також спеції. Прийом їжі як мінімум тричі на день, строго за розкладом. До їжі не пити нічого, під час пити якомога менше.

Намагайтеся зберегти всі властивості при готуванні страв.

Вважається, що через певний час організм сам звикає до такого раціону і регулює необхідну кількість продуктів.

Успіхів у досягненні здоров`я!