Кельнськая вода
Слово одеколон, як стверджує етимологічний словник М.Р. Фасмера, походить від французького еаu dе Соlоgnе, що буквально означає «кельнськая вода».
Оригінальний Eau de Cologne випустив в 1709 році в Кельні італієць Джованні Марія Фаріна. То був цитрусовий парфюм з додаванням квітів і масел рослин з долини Вігеззо в лепонтійскій Альпах.
«Я знайшов аромат, який нагадує мені про італійського весняному ранку, гірських нарцисах і квітах апельсина після дощу», - писав Фарина в 1708 році своєму братові Жану Батісту. Аромат він назвав на честь міста, що став його новою батьківщиною.
Одеколон Фаріни використовувався тільки як духів і поставлявся майже до всіх королівським будинкам Європи. Його здатність виробляти однорідний аромат, що складається з десятків нюансів, розцінювався як сенсація. У той час флакон цього aqua mirabilis, диво-води в перекладі з латинської, коштував половину річного окладу державного службовця.
Формула Джованні Марія Фаріни 1709 і донині є комерційною таємницею. Належить вона компанії John Maria Farina opposite Julich`s Square, найстарішої парфумерній фабриці в світі.
№4711
В кінці 18 століття випуск власної «кельнской води» налагодив торговець Вільгельм Мюлленс. За корпоративною легендою, рецепт диво-води для зовнішнього і внутрішнього використання, в якості подарунка на весілля підніс монах-відлюдник на ім`я Франц Карл Марія Фарина.
Мюлленс заснував невелику фабрику в Кельні, де почав випускати перший одеколон, пропагований як лікарський засіб.
У період з 1800 по 1881 Вільгельм Мюлленс, а пізніше його син Петер Йосеп вели тяжбу за використання назви «Фарина». Сімейство Фарина звинувачувало Мюлленсов у використанні свого імені без дозволу. Фірма John Maria Farina opposite Julich`s Square побоювалася плутанини між продуктами.
За підсумками судових тяжб одеколон отримав нехитре назву №4711. За номером будинку в Кельні, де розташовувалася фабрика.
Потрійний одеколон, за деякими твердженнями, аналог того самого одеколону №4711. Про це, зокрема, пише А.А. Шейпак в книзі «Історія науки і техніки»: «По суті, одеколон 4711 випускався і випускається зараз в Росії під назвою« Потрійний ».
Коли в Росії з`явився цей одеколон, в точності невідомо. За припущеннями, його привезли французькі солдати під час Вітчизняної війни 1812 року. А пізніше його випуск почав француз Генріх Бокар, засновник першої в Росії парфумерної фабрики.