ЯК зробити сушилку для риби

Сушка - чи не найпопулярніший спосіб заготівлі риби про запас. В`ялена риба смачна, це відмінна закуска до дружнього застілля. Але для в`ялення потрібно спеціальне пристосування - сушарка. Зробити її можна кількома способами.

Вам знадобиться

- дошка;
- довгі цвяхи;
- велика пташина клітка;
- шматок дроту або металевий прут;
- металевий садок;
- брус;
- цвяхи;
- марля, тюль або сітка від комах;
- столярний інструмент.

Інструкція

Найпростіша сушарка для риби являє собою широку дошку з вбитими в неї довгими цвяхами. Цвяхи проходять дошку наскрізь і загинаються гачками. Щоб сушилку можна було підвісити на балконі, зробіть пару петель по краях. Робиться така сушарка дуже швидко, але у неї є пара істотних недоліків. Користуватися нею можна тільки в лоджії, де вікна закриті сіткою від комах, інакше вся риба буде засиджені мухами. Вішати сушилку потрібно на такій висоті, щоб кіт не міг до неї дотягнутися.

Невелику сушилку можна зробити з металевого садка. Власне, в цьому випадку навіть робити нічого не потрібно, достатньо знайти шматок товстого дроту і насадити на нього рибу. Дріт помістіть в садок так, щоб риба не торкалася стінок. Кінці дроту затисніть в осередку сітки. Рибу можна сушити і на гачках, прикріплених до верхнього обода садка. Підвісьте садок і накрийте його марлею або тюлем. Якщо в будинку є кіт, зверху сушилку краще закрити широкою дошкою, щоб волохатий любитель риби не міг дотягнутися до марлі.

Відмінна сушарка вийде з великою пташиної клітки. Робиться вона точно так само, як і з садка, з тією лише різницею, що досить велику прямокутну клітку можна і не підвішувати. Відріжте кілька шматків дроту, нанизайте на них рибу. Дріт прикріпіть до прутів клітки. Зверху сушилку накрийте прозорою тканиною, добре пропускає повітря.

Щоб зробити стаціонарну сушилку, вам знадобиться каркас, приблизно такий же, як для акваріума. Каркас може бути зварним або дерев`яним. Зварений краще замовити. Дерев`яний можна сколотити самостійно. Сколотите дві однакові рами для підлоги і стелі. Розміри сушарки залежать від кількості риби, яку ви збираєтеся обробляти. Замість нижньої рами можна поставити дошку, замість верхньої - шматок товстої фанери.

З`єднайте підлога і стеля чотирма однаковими брусками або широкими рейками. На однаковій відстані від підлоги на протилежних сторонах приколоти ще дві рейки, щоб підвішувати дріт. Відріжте кілька шматків товстого дроту. Нанизайте рибу, укладіть дріт на поперечні рейки так, щоб рибини не торкалися одне одного. Накрийте конструкцію легкою тканиною.