Чим замінити маскарпоне
Маскарпоне - м`який, вершковий, жирний італійський сир з багатим, оксамитовим, злегка солодкуватим смаком. Його часто використовують в запіканки, соуси, додають в пасту і різотто, але найчастіше кладуть у різні десерти, найзнаменитіший з яких - тірамісу. Іноді господині, бажаючи зробити блюдо менш калорійним, або ж не маючи під рукою оригінальний сир, шукають адекватну заміну, що дозволяє зберегти смак і текстуру страв.
Підберіть свій рецепт
e="1">абрикосове варення