Як виростити зелень на вікні

Правила вирощування зелені

Найкраще вирощувати вдома насіння в пластмасових піддонах або спеціальних контейнерах. Не рекомендується використовувати для цього дерев`яні ящики, так як вони з часом починають протікати, через що з`являються мошки. Ґрунтову суміш можна придбати в спеціальному магазині для садівників і городників, а можна приготувати самостійно. Для цього змішайте в рівних пропорціях землю, річковий пісок, торф і тирсу. Використовуйте в якості дренажу керамзит або колотий цегла.

Дуже важливо забезпечити паростки достатньою кількістю світла. Придбайте лампи денного світла, встановіть поблизу ящика з розсадою (особливо в холодну пору року, коли тривалість світлового дня мінімальна). Але врахуйте, що зелена цибуля, кріп і петрушка практично не страждають від браку світла, тому при вирощуванні перерахованої зелені можна сміливо обійтися і без додаткового освітлення.

Звичайно, зелень, вирощену в домашніх умовах, не досягне тих розмірів, що і на городі. Але при ретельному і правильному догляді урожай не змусить себе чекати.

Посів

Дрібні насіння досить розташувати на глибині 5 міліметрів, їх можна не прикопувати землею. Потім полийте і натягніть на горщик або ящик харчову плівку, приберіть з сонячного місця до утворення паростків. Плівка допоможе створити необхідний мікроклімат. Коли паростки проклюнутся, зніміть поліетилен і виставите горщик на вікно (оберігайте від протягів і прямих променів сонця).

Великі насіння перед посадкою рекомендується заздалегідь загорнути в марлю і покласти в блюдце з теплою водою (можна замінити спеціальним біологічним розчином). Після набухання висадіть насіння в землю.

Регулярно поливайте рослини, але намагайтеся не переволожити грунт. Деякі фахівці рекомендують використовувати розпилювач, щоб листю також діставалася волога.

Кріп невибагливий у догляді і стійкий до холоду. Для його вирощування краще брати торф`янистої землю. Уже через півтора місяця після посіву зелень буде готова до вживання в їжу. Лук можна садити головками або насінням в будь-яку ємність. Насіння петрушки перед посівом залиште на добу в посудині з водою, щоб ефірні масла випарувалися (вони перешкоджають швидким посівам). Петрушка дуже любить вологу, поливайте її щодня. Після появи сходів прорідити. Після збору першого врожаю підгодуйте петрушку мінеральними добривами.