- Як виростити моркву з насіння
- Морквяна муха: як з нею боротися
- Як варити моркву для салату
- Як виростити морквину
Культурна морква - відносно нова сільськогосподарська культура на російському грунті, що поширена в країнах Європи приблизно в XIV столітті. Знайомство було обопільно корисним: морква увійшла в раціон, несучи нові смакові відчуття, ефективний набір вітамінів і мікроелементів, а селекціонери помножили кількість різновидів овоча.
Помаранчеву моркву вивели в Голландії в XVII столітті, додавши новий колір до білого, червоного, жовтого і фіолетового.
Як підготувати грунт під морквяні грядки
Морква любить рясно освітлені сонцем ділянки, затінення - причина появи дрібних і недорозвинених коренеплодів. Ідеальними для вирощування вважаються легкі грунту - супіски і суглинки, «заправлені» комплексними наборами добрив, перегноєм, що мають нейтральну або слабокислу реакцію.
Над землею в грядці під морквину потрібно попрацювати потщательнее, вибравши корінці бур`янів частими граблями. Як результат, майбутня прополка стане мінімально травмує для сходів. Борозни під насіння роблять з інтервалом від 15 до 20 см. Корисно садити моркву поруч з цибулею: запах моркви відлякує шкідника лука і навпаки.
Є свідчення овочівників про позитивний вплив моркви на врожаї томатів.
Серед ворогів красивого і багатого врожаю - надлишок азоту в ґрунті, джерелом якого є свіжий гній, і вапно. Наслідки - деформація плодів і появу безлічі дрібних корінців, «волосатість».
Підготовка та посів насіння
Насіння моркви невеликі в розмірах - від 1 до 3 мм. Висипаються вони по кілька штук, створюючи загущені посіви, тому пророслі рослинки при звичайному підході до процесу посадки доведеться раздергівают і проріджувати.
Серед способів, що дозволяють розрідити майбутні сходи вже на стадії посіву, - змішування в пропорції 1 до 5 насіння і крупного піску або висушеної чайної заварки. Ще один вихід - купувати (або наклеювати самим) насіння, закріплені на смужках паперу або гранульовані, що знаходяться у водорозчинній оболонці.
Уже до другого року втрачають схожість від 25 до 45% посадкового матеріалу, і це - планові втрати. З цієї причини рідше ніж через 1,5 см насіння моркви садити не варто.
Корисно буде витримати посадковий матеріал в розчині стимулятора росту, провівши перед цим протруювання в 2% -ному розчині марганцівки. Хороший результат дає термообробка протягом 20 хвилин в 50-градусній воді, після якої насіння швидко відкидають на сито і охолоджують під холодним душем, потім підсушують і вносять у ґрунт.
Глибина борозенок - 2-3 см, більш глибока посадка призведе до пізніх сходам, більш дрібна - до загибелі пророслого насіння. Борозни проливаються теплою водою, присипаються золою. Укладені на вологу землю насіння прикривають землею, яку легко ущільнюють для кращого контакту з насінням. Зверху насипається невеликий шар мульчі у вигляді крихт торфу. Наступний крок - укриття грядки поліетиленом на висоті 5-6 см: так грядка буде захищена від розмиву дощем і висихання.
Проростають насіння вже при температурі від 4 до 6оС через 2-4 тижні, рослини повноцінно розвиваються при показаннях термометра в діапазоні від 16 до 21оС. Навіть не дуже спекотне літо принесе хороший урожай вітамінного овочу. Поширений прийом в агротехніці моркви - осінній посів, що дає хороший результат при м`яких або снігових зимах. Сходи витримують легкі заморозки до -2оС.