ВСЕ про кукурудзу як рослині

Кукурудза - це відомий представник сімейства злаків, який присутній в раціоні людини не одну сотню років. Кукурудзяні качани під час голоду були на вагу золота, вони давали їжу птахам, людині і тваринам.

Інструкція

Кукурудза є теплолюбних рослиною, насіння якого виростають при прогріванні грунту до десяти градусів. Зростання вегетативної маси відбувається при середньодобовій температурі повітря вище десяти градусів. Розрізняють такі значущі фази формування рослини: поява сходів, поява п`ятого листка, дозрівання сьомого та восьмого листа (період інтенсивного росту), освіта волоті, цвітіння качана і повна стиглість. Сходи з`являються на сьомий-п`ятнадцятий день після посівів. Цей етап залежить від вологості грунту і температурного режиму.

Коли на кукурудзі утворюється п`ять-шість листків, ріст надземної частини призупиняється. Це пов`язано з інтенсивним розвитком кореневої системи, яка складається з декількох ярусів. Проростає зерно зародковим корінцем, від нього з`являються бічні корені, складові перший ярус системи. Другий ярус кореневої системи утворюється з першого вузла підземної частини. З надземних вузлів з`являються повітряні або опорні корені, заглиблюються в грунт і забезпечують стійкість рослині.

Коріння кукурудзи можуть йти на глибину 200 см. При недостатній кількості вологи коріння на початку вегетації поширюються вглиб, а при рясному зволоженні грунтового шару коріння розташовуються біля поверхні землі. Після появи восьмого листа починається інтенсивний ріст культури. За добу кукурудза може виростати на 5-6 см. У цей час можуть утворитися бічні пагони - пасинки. Причиною їх появи можуть служити: низька температура на ранньому етапі вегетації, перенасичення азотними добривами, розріджене посів. В кінці вегетації пасинки відмирають.

Кукурудза - це роздільностатева, перекрестноопиляемое і однодомна рослина, яке має жіноче (волоть) і чоловіче суцвіття (початок). При цвітінні волоті формується пилок в пильовиках, відбувається її викид. Час цвітіння залежить від погодних умов, становить від декількох годин до дев`яти днів. На формування качана сильно впливають умови зовнішнього середовища. При недостатньому харчуванні, дефіциті вологи і засміченості бур`янами розвиток качана може відставати від розвитку волоті. В результаті, качани мають в ряду менше зерен, спостерігається череззерніце.

Низька вологість і висока температура знижують життєздатність пилку, негативно відбиваються на запиленні і озерненості качанів. Порушуються нормальні процеси запилення і цвітіння, нитки качана підсихають, а пилкові зерна не мають можливості прорости, в підсумку гинуть. Після запліднення починає відбуватися налив зерна, в цей період в кукурудзі накопичуються запасні речовини (цукориди, полісахариди). Наступний важливий етап, завершальний вегетаційний період - поява чорної точки. Вона повинна бути чітко видна на підставі зернівки. Її поява означає закінчення наливу зерна.