ЯК скласти меню на дитячий день народження :: Діти

Відомо, що діти і дорослі сприймають свята по-різному. І якщо для батьків застілля - один з головних елементів урочистості, то для дітей набагато важливіше веселі ігри та конкурси, спілкування з друзями та інші більш цікаві справи. Але і зовсім без частування залишити дітей не можна: адже після ігор і біганини так розгорається апетит.

Зміст

Складаючи меню на дитячий день народження, непогано постаратися врахувати смаки й уподобання всіх маленьких гостей. Звичайно, повною мірою це зробити неможливо, але поцікавитися у батьків запрошених, чи немає у їхніх дітей харчової алергії на певні види продуктів, треба обов`язково. Звичайно, страви з їх використанням виключаються з меню свята.

Незважаючи на особливу обстановку, не варто забувати, що меню будь-якої дитини в будь-який день має бути не тільки смачним, але і корисним. На дитячому столі не повинно бути гострого, копченого, солоного або надто жирного. Часник і пекучий перець в якості приправ також не підійдуть, та й використовувати майонез дуже небажано.

І, звичайно, не варто пропонувати дітям чіпси, сухарики промислового виробництва та інші шкідливі снеки. А шипучі напої в ідеалі краще замінити соками, морсом або компотом домашнього приготування або безалкогольними коктейлями.

Не варто прагнути вразити гостей розмаїттям частувань - діти не зможуть це оцінити повною мірою. Краще запропонувати їм 3-4 страви, але кожне зробити абсолютно незабутнім.

Діти навряд чи віддадуть належне гарячих страв - зазвичай вони мало приваблюють маленьких їдців, тому варто обмежитися якоюсь однією гарячою закускою: курячим шашличком, паровими котлетками або іншим корисним стравою. Різноманіттям салатів також навряд чи варто вражати дітей, особливо якщо вони приготовані з безлічі складних інгредієнтів.

Основу столу складуть бутерброди, фрукти і овочі і, звичайно, солодке частування - завжди улюблене і з нетерпінням очікуване хлопцями. Можна, звичайно, порадувати їх тортом, зробленим на замовлення, а можна обмежитися і домашньою випічкою. До речі, друге буде більш корисно.

Форма

Досвідчені мами знають, що навіть саме звичне блюдо може стати для дитини справжнім сюрпризом, якщо його оформити з фантазією. Для малюків це має величезне значення! Бутерброди, зроблені у формі звіряток або забавних фізіономій, корабликів, машинок і т.п. приведуть дітей у захват і будуть з`їдені «на ура». Канапе також викличе інтерес у маленьких гостей.

Салат стане особливо смачним, якщо його подати, наприклад, в тарталетках або в незвичайних «вазочках» з розплавленого сиру, викласти шарами в стаканчиках.

Овочі та фрукти, вирізані у вигляді незвичайних фігурок, здадуться їм набагато смачніше, а просте домашнє печиво, з вигадкою прикрашене глазур`ю, викличе не менший захват, ніж величезний, але традиційний кремовий торт.

«Обігравши» таким чином кожне подається на стіл блюдо, можна привнести ще одну радісну і приємну нотку в атмосферу свята. І тоді голодним ніхто не піде.