- - повітряні кульки;
- - 250 г цукрової пудри;
- - білок 1 яйця;
Солодкі мереживні кульки
Оригінальними мереживними кульками можна прикрасити торт або будь-яку випічку, яка приємно здивує і зможе завоювати увагу гостей на цілий вечір.
Вам знадобиться
Інструкція
Відокремте білок від жовтка, білок перемішайте з цукровою пудрою і ретельно збийте.
Надійти повітряна кулька. Величина кулі з глазурі буде залежати від розміру надутого повітряної кульки. Перев`яжіть його довгої ниткою для того, щоб потім за допомогою цієї нитки можна було закріпити кульку для сушки.
Нанесіть на всю окружність повітряної кулі за допомогою кондитерського мішечка візерунки з білка. Дайте вийшли мереживні шедевру просохнути у висячому положенні, даний процес триває цілу добу.
Відокремте глазурований куля від повітряного. Акуратно візьміть у руки кульку з глазур`ю і для відділення глазурі трохи її відштовхніть тупим предметом через отвори у візерунку. Потім проколіть повітряна куля і обережно, не пошкоджуючи мереживну сферу, видаліть його.