ЯКІ рослини ростуть швидше за всіх

Рекордсменами по швидкості зростання є зеленню культури, але не всі. Плоди деяких овочів теж не змусять себе довго чекати, визрев через півтора місяці після посадки насіння.

Зелені культури і найраніший овоч - редис

Навесні хочеться скоріше отримати перший урожай. Приїхавши на дачу, посадіть редис. Тоді через 3-4 тижні ви зможете покуштувати його соковиті коренеплоди. Сорт «18 днів» дозволяє ласувати ними через зазначене кількість часу. Вважати потрібно від дня появи сходів. Насіння проростає швидко - вже на третій-четвертий день.

Зробіть навесні салат з редису, цибулі, кропу. Лук теж дає першу зелень досить швидко. Для цього потрібно посадити севок в пухкий грунт. Середні і великі екземпляри дадуть більше зелені, ніж дрібні. Швидко зростає кріп. Всього через місяць насіння перетворяться на невеликі ажурні кущики. Через 45 днів зелені буде ще більше.

Видів салату існує безліч. Вони діляться на кочанні і листові. Останній найбільш скоростиглі. Але і качанний салат росте досить жваво.

Один з рекордсменів по швидкості росту - крес-салат. Через 15 днів зірвіть його пряні листочки і спробуйте вітамінну зелень. Оригінальним смаком відрізняється і рукола. Вона теж відноситься до швидкозростаючим культурам. Ці два види зелені можна садити не тільки на городі, але і вдома в горщиках або ящиках. Вони компактні, тому не вимагають багато місця і теневиносліви.

Швидкорослі овочі

На початку-середині червня хочеться покуштувати перших огірочків. Це цілком реально. Посадіть скоростиглі сорти наприкінці квітня на розсаду. У середині травня висадіть її в теплицю. Тоді на початку літа ви зробите салат не тільки з зеленню і редискою, а й додасте туди соковитих огірочків.

Якщо хочеться перекусити салатом з розсипчастою картоплею зі свого городу, то і цього моменту довго чекати не доведеться. Придбайте ранній сорт, помістіть бульби на 3:00 в розчин стимулятора росту, а потім - розкладіть в прозорі пакети. Зробіть в кожному 3-4 невеликі отвори і підвісьте на світлі. Іноді зволожуйте з пульверизатора.

Через місяць у бульб з`являться невеликі міцні листя і коріння. Посадіть на початку травня картоплю в землю. Він буде рости швидко. У середині липня ви зможете обережно підкопати 4-5 кущів і взяти з кожного по 2-3 великі картоплини. Цілком вистачить на сімейний обід.

Листи салату з часом стають гіркими, тому саджайте його кілька разів за сезон невеликими порціями.

При посадці редису не забувайте, що його потрібно садити на відстані 3-4 см - не частіше. Тоді у кожної рослини буде необхідна площа живлення, і редис не піде в стрілку.