Обидва способи вирощування мають як свої переваги, так і недоліки. У севка у продажу менше сортів, ніж у насіння, та і за вартістю він виходить дорожче. Але рослини, вирощені з севка, ростуть і розвиваються набагато краще, та й догляду за ними особливого не потрібно. Тому багато городників вибирають севок.
Лук-севок у відкритий грунт можна висадити в першій декаді травня, якщо грунт вже прогрілася до +12 градусів. Хорошим розміром посадкового севка вважається цибулинки вагою 1,5-3 грами. Зовсім невеликий севок дасть крихітні цибулини і знизить урожай, занадто великий - збільшує ймовірність виходу пера в стрілку.
Перед тим, як цибуля посадити, в землю треба ввести перепрілий гній, мінеральні добавки. Потім грунт треба буде вчасно рихлити, не допускаючи утворення твердої кірки, а також прополювати від бур`янів. Поливи проводити треба не часто, але рясно. Припиняють поливи приблизно за місяць перед очікуваним дозріванням культури. Це робиться для того, щоб цибулини змогли повноцінно дозріти. У цей період луку цілком вистачить дощової води, а правильно дозріли, що не розкиснули від вологи цибулини будуть довше зберігатися і менше схильні до гниття.
Прибирати з ділянки лук треба після того, як він пожовтіє. У суху погоду цибулю треба викопати і залишити для просушування на сонці.