ЯК виростити огірки на городі

Зараз рідко зустрінеш такого городника, яка б не вирощував огірки. Ці овочі дуже популярні і відомі, їх вживають у їжу свіжими, солоними, маринованими. Хоча користі від них не дуже багато, але їх люблять за те, що вони смачні.

Огірок - це єдиний у своєму роді овоч, який люди їдять недостиглі. Його батьківщиною вважається Індія.

Способи вирощування

Вирощування огірків на городі можна здійснити двома способами: за допомогою розсади і насінням. Перший метод дозволяє одержати врожай раніше на два тижні.

Приблизно за місяць до посадки в землю, насіння необхідно замочити і проростити. Потім потрібно посіяти їх в спеціальні скриньки або торф`яні горщики. В землю розсаду потрібно висаджувати тоді, коли ви впевнені, що не буде заморозків. У середній смузі Росії цей період припадає з 5 по 15 червня.

Висаджувати сходи потрібно на відстані 20-40 см один від одного і 70-100 см між рядами. Якщо ви висаджуєте розсаду в торф`яних горщиках, то в грунт їх треба посадити на глибину не менше 3 см. Потім кожен горщик полити 2 літрами води.

Якщо ви будете садити огірки безрассадним способом, тоді набряклі насіння поміщають в прогрітий грунт (не менше +15 градусів). Якщо температура буде нижчою, то насіння будуть просто розкладатися і не проросте. Сіють огірки на глибину 2,5 см, з розрахунку 7 рослин на 1 кв. метр.

Де висаджувати

Овочі краще висаджувати в місці, де буде півтінь. На спеці рослини швидко згорять. Іноді бувають труднощі з місцем посадки. Якщо його мало, то огірки можна вирощувати на шпалерах (дерев`яні або бетонні стовпи, на яких знаходиться дріт). На них рослини добре прогріваються, провітрюються, з них швидко випаровується крапель (вона є джерелом багатьох хвороб овоча).

Ряди шпалер розташовують на відстані 1,5 метра один від одного. Як тільки рослина вийшло на поверхню, його вусики прив`язують до дроту, і вже по ній воно росте, піднімаючись все вище.

Грунт

Перед посадкою необхідно підготувати грунт. Цей овоч дуже любить родючу землю, в якій мало азоту. Якщо ж грунт кислувато, попередньо її необхідно вапнувати. Для поліпшення родючості грунту, з осені необхідно вносити добрива:

- гній (100 кг на 10 кв. метрів) -
- якщо немає гною, то 250 г солі калію-
- 400 г суперфосфату.

Навесні слід додавати 200 г аміачної селітри або 200 г золи. При посадці огірків в кожну ямку можна підсипати перегній.

Полив

Поливати огірки слід регулярно. Краще робити це ввечері (на 1 кв. Метр близько 5-10 літрів води). Молоді рослини необхідно поливати помірно. Всі сорти огірків вимагають уваги, у кожного є свої особливості, які необхідно враховувати.

Для отримання відмінного врожаю овочів за огірками необхідно грамотно доглядати. Догляд включає в себе: підгодівлю грунту до і під час посадки, розпушування протягом усього періоду росту, своєчасний полив, прополка бур`янів. Тільки в цьому випадку ви отримаєте відмінний урожай улюблених овочів.